Для тех, кому некогда заморачиваться лепкой классических вареников с творогом, а также, кто ностальгирует по «садиковской» еде или придерживается принципов диетического питания, мы предлагаем несложный рецепт «ленивых» вареников.
Рецепт очень схож с сырниками.
Отличается лишь в способе приготовления — сырники жарят, а вареники – варят.
Брауни — это насыщенный шоколадом пирог, который одним-двумя кусками может насытить практически любого сладкоежку.
Если его разнообразить творогом и вишней, то получится десерт с удивительным вкусом.
Сочетание шоколадного теста с воздушной творожной начинкой и с вишневой кислинкой…
Знаете — это довольно вкусно.
Согласно легенде, запеканку случайно изобрел один повар. Он просто сложил остатки еды, залил все взбитыми яйцами с сахаром и запек в духовке.
Потом в рецепт этого блюда стали добавлять различные ингредиенты, появилось множество рецептов, общим для которых было только то, что все это в итоге ЗАПЕКАЛОСЬ.
Отсюда и пошло название Запеканка.
Классический «Тертый пирог» готовится на основе песочного теста.
Почему «песочного», наверное, потому, что готовое изделие рассыпчатое как песок в какой-то жаркой пустыне.
А вот «тертый», потому что сверху на пирог натирается тесто, которое запекается и придает пирогу интересный вид.
Но все это так банально и старо…
Хочется, чтобы вкус тертого пирога оставался прежним, но выглядел как то по-новому.
(далее…)
Сырники, как и ленивые вареники, идеально подходят для завтрака, так как делаются очень быстро.
К, тому же, в кого не лезет обычный творог, в котором кальций и все прочее полезности, может спокойно заменить их творожными сырниками.
А, если их еще подсластить вареньем или медом, то можно подавать к чаю вместо десерта.
Для детей можно украсить расплавленным шоколадом и сказать, что это пирожное.
Рецепт сладкой шоколадной колбаски очень напоминает пирожное Картошка.
Разница — в массе ингредиентов, а также то, что в заключительном этапе картошку ставят просто в холодильник, а колбаску в морозилку.
И поэтому она дольше хранится — дети не так часто заглядывают в морозильную камеру))).
И еще одно отличие, раз мы уже сравниваем эти два рецепта — картошка мягкая и слегка сочная, а колбаска твердая, как и положено сухой колбасе…
Но оба десерта делаются быстро и получаются очень вкусные.
(далее…)
У этих блинов много названий:
Но как бы они не назывались — все они экономные по продуктам, быстро и легко готовятся.
© trushenk.com 2013-2026 | Все права защищены
